Burger mit Fleisch vom schwarzen Schwein

20,00 €
Bruttopreis

100% Fleisch von schwarzen mallorquinischen Schweinen. Tiere, die auf der Finca von Can Company geboren und aufgewachsen sind und mit unserem eigenen Getreide gefüttert werden (Mallorca, Spanien).

Ohne Zusatz- oder Konservierungsstoffe


8 Stücke je 150 g (1,2 kg)

Caja envío

Wöchentliche Zubereitung jeden Mittwoch.

Bestellungen, die vor Dienstag um 23.59 Uhr eingehen, werden am Mittwoch derselben Woche zubereitet und versandt. Bestellungen, die nach Mittwoch eingehen, werden am Mittwoch der folgenden Woche zubereitet und versandt.

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Rezepte für Burger mit Fleisch vom schwarzen Schwein

Estas hamburguesas son 100% carne de cerdo negro mallorquín cuidadosamente elegidas. No contienen aditivos ni conservantes. Su sabor no te dejará indiferente.

Ohne Zusatz- oder Konservierungsstoffe


8 Stücke je 150 g (1,2 kg)


Bestellungen, die vor Dienstag um 23.59 Uhr eingehen, werden am Mittwoch derselben Woche zubereitet und versandt. Bestellungen, die nach Mittwoch eingehen, werden am Mittwoch der folgenden Woche zubereitet und versandt.

PRODUKTBESCHREIBUNG
Produkt aus gut zerkleinertem Fleisch vom schwarzen Schwein, mit Gewürzen und Salz gemischt, ovale oder runde Form je nach Durchmesser des Burgers.


ZUTATEN (GLUTENFREI)
Fleisch vom schwarzen Schwein, Salz und Gewürze.


VERPACKUNG
Verpackt in Schutzatmosphäre. Im Vakuumbeutel mit 2-4-8 Einheiten.


ETIKETT
Etikett mit Produktinformationen


GEWICHT
Abhängig von der Verpackung.


AUFBEWAHRUNG
Zwischen 0oC und 4oC lagern


DOKUMENTATION
Lieferschein


TRANSPORT
Kühlfahrzeug

BEDINGUNGEN FÜR DIE NUTZUNGSoll immer vor dem Verzehr gekocht werden.

Energiewert

Proteine

Kohlenhydrate

Zucker

Fette

Gesättigte Fette

Salz

139 Kcal 22g 0g 0g 5,6g 2,4g 0,53g

Form: Oval oder rund, abhängig von der Größe des Burgers.

Geschmack und Aroma: Charakteristisch für das Fleisch vom schwarzen Schwein mit Gewürzen.

MIKROBIOLOGISCHE DATEN: E. Coli (cfu/g) (n=5, c=2, m=500, M=5000)* Salmonellen (in 10g) (n=5,c=0)* Abwesenheit n=Anzahl der Einheiten in der Probe. C=Anzahl der getesteten Einheiten mit Werten über m oder zwischen m und M.

Der Prozess

Wie produzieren wir unser Fleisch?

Wir säen unser Getreide

Wir kümmern uns um unser Getreide auf unseren eigenen Feldern

Traditioneller Anbau

Wir bearbeiten das Feld wie unsere Vorfahren, um sicherzustellen, dass das Getreide richtig

Wir verarbeiten das Getreide

Und wir verwandeln es in natürliches Futter, mit dem wir unsere Tiere füttern können

Freilandhaltungstiere

Wir füttern unsere Tiere mit unserem eigenen Futter und lassen sie frei wachsen

Wir verarbeiten das Fleisch

Unmittelbar nach dem Schlachten verarbeiten wir das Fleisch, um unsere Produkte

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