Fuet Negro

12,10 €
Bruttopreis

Dieses Produkt wird nur aus Magerfleisch und ausgewählten Lenden unserer schwarzen Schweine hergestellt.

Die hervorragende Wurst wird langsam und schonend getrocknet, und nur so erhält sie den intensiven und delikaten Geschmack.

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Nur mit magerem Fleisch und Lenden von schwarzen mallorquinischen Schweinen hergestellt.

Getrocknetes Produkt aus Magerfleisch vom schwarzen mallorquinischen Schwein mit Zusatz von Gewürzen und im Naturdarm.

ZUTATEN (GLUTENFREI)
Mageres Fleisch vom schwarzen Schwein, Salz, Zucker, Gewürze, Konservierungsmittel (E-250) und Naturdarm.


ENTHÄLT KEINE ALLERGENE


WURST IM NATURDARM
Naturdarm


VERPACKUNG
Vakuumverpackung


ETIKETT
Etikett mit Produktinformationen


GEWICHT
Ungefähr 125 - 175 Gramm.


AUFBEWAHRUNG
An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren


DOKUMENTATION
Lieferschein


TRANSPORT
Fahrzeug


ZUBEREITUNG
Kann roh oder gekocht gegessen werden

ZUBEREITUNG
10 Minuten vor Verzehr öffnen.

Energiewert

402 kcal

Proteine

38g

Kohlenhydrate

1.4g

Zucker

0.8g

Fette

27g

Gesättigte Fette

10g

Salz

3.6g

Form: Unregelmäßig zylindrisch, bestimmt durch die Morphologie des Darms


Aussehen: Die Oberfläche der Wurst ist dunkelrot aufgrund der Farbe des Fleisches, glatt oder leicht rau.


Geschmack und Aroma: Charakteristisch vom getrockneten Produkt des schwarzen Schweines. Mit einem Hauch an Gewürzen.


E. Coli (cfu/g) (n=5, c=2, m=500, M=5000)* Salmonellen (in 10g) (n=5,c=0)* Abwesenheit n=Anzahl der Einheiten in der Probe. C=Anzahl der getesteten Einheiten mit Werten über m oder zwischen m und M. Zwischen 0 ° C und 4 ° C lagern. Produkthaltbarkeit: 4 Monate.

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Fuet Negro

Dieses Produkt wird nur aus Magerfleisch und ausgewählten Lenden unserer schwarzen Schweine hergestellt.

Die hervorragende Wurst wird langsam und schonend getrocknet, und nur so erhält sie den intensiven und delikaten Geschmack.

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