Dieses Produkt wird nur aus Magerfleisch und ausgewählten Lenden unserer schwarzen Schweine hergestellt.
Die hervorragende Wurst wird langsam und schonend getrocknet, und nur so erhält sie den intensiven und delikaten Geschmack.
Fuet Negro
11,00 €
Bruttopreis
Dieses Produkt wird nur aus Magerfleisch und ausgewählten Lenden unserer schwarzen Schweine hergestellt.
Die hervorragende Wurst wird langsam und schonend getrocknet, und nur so erhält sie den intensiven und delikaten Geschmack.
Nur mit magerem Fleisch und Lenden von schwarzen mallorquinischen Schweinen hergestellt.
Getrocknetes Produkt aus Magerfleisch vom schwarzen mallorquinischen Schwein mit Zusatz von Gewürzen und im Naturdarm.
ZUTATEN (GLUTENFREI)
Mageres Fleisch vom schwarzen Schwein, Salz, Zucker, Gewürze, Konservierungsmittel (E-250) und Naturdarm.
ENTHÄLT KEINE ALLERGENE
WURST IM NATURDARM
Naturdarm
VERPACKUNG
Vakuumverpackung
ETIKETT
Etikett mit Produktinformationen
GEWICHT
Ungefähr 125 - 175 Gramm.
AUFBEWAHRUNG
An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren
DOKUMENTATION
Lieferschein
TRANSPORT
Fahrzeug
ZUBEREITUNG
Kann roh oder gekocht gegessen werden
ZUBEREITUNG
10 Minuten vor Verzehr öffnen.
Energiewert
402 kcal
Proteine
38g
Kohlenhydrate
1.4g
Zucker
0.8g
Fette
27g
Gesättigte Fette
10g
Salz
3.6g
Form: Unregelmäßig zylindrisch, bestimmt durch die Morphologie des Darms
Aussehen: Die Oberfläche der Wurst ist dunkelrot aufgrund der Farbe des Fleisches, glatt oder leicht rau.
Geschmack und Aroma: Charakteristisch vom getrockneten Produkt des schwarzen Schweines. Mit einem Hauch an Gewürzen.
E. Coli (cfu/g) (n=5, c=2, m=500, M=5000)* Salmonellen (in 10g) (n=5,c=0)* Abwesenheit n=Anzahl der Einheiten in der Probe. C=Anzahl der getesteten Einheiten mit Werten über m oder zwischen m und M. Zwischen 0 ° C und 4 ° C lagern. Produkthaltbarkeit: 4 Monate.
