Köstliche Kochwurst aus Schweinefleisch, mariniert mit rohem Kuhmilchkäse aus Mahón (Menorca) und aromatischen Kräutern.
Varia de queso
8,95 €
Bruttopreis
Köstliche Kochwurst aus Schweinefleisch, mariniert mit rohem Kuhmilchkäse aus Mahón (Menorca) und aromatischen Kräutern.
Gekochte Wurst, bei der das Schweinefleisch mit Weichkäse aus roher Kuhmilch (Maó-Menorca) und aromatischen Kräutern mariniert wird.
Gekochtes Produkt aus gut gehacktem Schweinefleisch, gemischt mit Salz, Rohmilchkäse, längliche Form und dunkle Farbe.
ZUTATEN
(OHNE GLUTEN)
Mageres Schweinefleisch, Schweinefleisch-Wamme, Mahón-Käse (10%) (rohe Kuhmilch, Lab, Salz und Milchfermente) und Gewürze.
WURST IM NATURDARM
Naturdarm
VERPACKUNG
Vakuumverpackte ganze Stücke.
ETIKETT
Etikett mit Produktinformationen.
GEWICHT
Ungefähr 325 - 375 Gramm.
AUFBEWAHRUNG
Zwischen 0oC und 4oC aufbewahren.
DOKUMENTATION
Lieferschein.
TRANSPORT
Kühlfahrzeug.
ZUBEREITUNG
Kann roh oder gekocht gegessen werden.
ZUBEREITUNG
10 Minuten vor Verzehr öffnen.
Energiewert
341 Kcal
Proteine
19g
Kohlenhydrate
1.8g
Zucker
0.6g
Fette
29g
Gesättigte Fette
12g
Salz
1.8g
Form: Unregelmäßig zylindrisch, bestimmt durch die Morphologie des Darms.
Aussehen: Die Oberfläche der Wurst ist dunkelgrau, glatt oder leicht rau.
E. Coli (cfu/g) (n=5, c=2, m=500, M=5000)* Salmonellen (in 10g) (n=5,c=0)* Abwesenheit n=Anzahl der Einheiten in der Probe. C=Anzahl der getesteten Einheiten mit Werten über m oder zwischen m und M. Zwischen 0 ° C und 4 ° C lagern. Produkthaltbarkeit: 70 Tage.
