Figatella

8,83 €
Bruttopreis

Typisch mallorquinisches Produkt aus dem 17. Jahrhundert, das von CAN COMPANY wiederentdeckt und zubereitet wurde. Dieses gekochte Produkt ist eine Explosion von typisch mallorquinischen Gewürze zusammen mit Schweinefleisch und Schweineleber, eingewickelt in Gekröse oder Mesenterium.

Traditionelle Wurst im Ofen geröstet und in Gekröse oder Mesenterium eingewickelt.

Kochwurst hauptsächlich aus Leber, Schweinefleisch und Gewürzen hergestellt. Einheimisches mallorquinisches Produkt aus dem 17. Jahrhundert, das von CAN COMPANY wieder zubereitet wurde.

ZUTATEN
(OHNE GLUTEN)
Schweinefleisch-Wamme, mageres Schweinefleisch, Leber, Salz, Gewürze und Konservierungsmittel (E-250).


ENTHÄLT KEINE ALLERGENE


WURST IM NATURDARM
Naturdarm


VERPACKUNG
Vakuumverpackte ganze Stücke.


ETIKETT
Etikett mit Produktinformationen.


GEWICHT
Ungefähr 300 Gramm.


AUFBEWAHRUNG
Zwischen 0oC und 4oC aufbewahren.


DOKUMENTATION
Lieferschein.


TRANSPORT
Kühlfahrzeug.


ZUBEREITUNG
Kann roh oder gekocht gegessen werden.


ZUBEREITUNG
10 Minuten vor Verzehr öffnen

Energiewert

377 Kcal

Proteine

18g

Kohlenhydrate

2g

Zucker

0.7g

Fette

33g

Gesättigte Fette

12g

Salz

2g

Form: Rechteckig, etwas unregelmäßig je nach verwendeter Form.


Aussehen: Die Oberfläche der Wurst ist dunkelgrau, glatt oder leicht rau.


Geschmack und Aroma: Charakteristisch für das gekochte Produkt mit einem leichten Lebergeschmack, gemischt mit Gewürzen.


E. Coli (cfu/g) (n=5, c=2, m=500, M=5000)* Salmonellen (in 10g) (n=5,c=0)* Abwesenheit n=Anzahl der Einheiten in der Probe. C=Anzahl der getesteten Einheiten mit Werten über m oder zwischen m und M. Zwischen 0 ° C und 4 ° C lagern. Produkthaltbarkeit: 70 Tage.

Reviews

Write your review

Figatella

Typisch mallorquinisches Produkt aus dem 17. Jahrhundert, das von CAN COMPANY wiederentdeckt und zubereitet wurde. Dieses gekochte Produkt ist eine Explosion von typisch mallorquinischen Gewürze zusammen mit Schweinefleisch und Schweineleber, eingewickelt in Gekröse oder Mesenterium.

Write your review

Das könnte Sie auch interessieren

New Account Registrieren

Hast du schon ein Konto?
Melden Sie sich an, statt Oder Passwort zurücksetzen