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Lechona fresca de porc negre mallorquín

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Impuestos incluidos

Lechona fresca de entre 6-7 kilos de porc negre Mallorquín..

Nacido y criado en la explotación de Can Company alimentado por sus propios cereales (Mallorca, España).

Lechona de entre 6 y 7 kilos de la raza “porc negre” de Mallorca. Criados en libertad en nuestras fincas y alimentados con nuestros propios cereales. Este producto viene acompañado con nuestra receta para prepararla. ¡A disfrutarla!

Caja envío

Envío semanal cada martes.

Los pedidos realizados antes del domingo a las 23:59h serán enviados el martes de la misma semana. Los pedidos realizados a partir del lunes serán  enviados el martes de la semana siguiente.

Caja envío

Lechona 6-7 KILOS.

Envíos dependiendo de la disponibilidad de 3 a 9 días.

Lechona fresca de Cerdo negro Mallorquín. Animal nacido y criado en la explotación de Can Company alimentado por sus propios cereales (Mallorca, España).

Cómo elaborar nuestra lechona en casa

Ver la receta paso por paso aquí

PASO 1

Cortar la lechona por la mitad tras sacarla del envoltorio, preparar y mezclar el majado.


PASO 2

Untar la lechona con manteca de cerdo, echar el majado con las manos y tapar durante 12 horas.


PASO 3

Poner al horno a 180/200º durante hora y media con la lechona para abajo. Dar la vuelta 30 min.


PASO 4

Cocer el patató 10 minutos antes de que haya que sacar la lechona y echarlo junto la lechona.

INGREDIENTES

Lechona de Cerdo negro Mallorquín.

ALÉRGENOS

No contiene ingredientes. No contiene ninguna de las sustancias o productos descritos en el anexo IIR. 1169/2011 que causan alergias o intolerancias.

CONDICIONES DE ENVASADO

Envasado al vacío.

ETIQUETAJE

Etiqueta con la información del producto.

PESO

Aproximadamente entre 6 y 7 kilos.

CONSERVACIÓN

Conservar a temperatura inferior a 4 ºC

DOCUMENTACIÓN

Albarán de entrega.

TRANSPORTE

Vehículo refrigerado. Temperatura inferior a 4 ºC.

DESCRIPCION DEL PRODUCTO

Lechona de Cerdo negro Mallorquín. Animal nacido, criado y sacrificado en Mallorca (España).

ALERGENOS

No contiene ingredientes. No contiene ninguna de las sustancias o productos descritos en el anexo IIR. 1169/2011 que causan alergias o intolerancias

CONDICIONES DE ENVASADO

Envasado al vacío.

ETIQUETAJE

Etiqueta con la información del producto.

PESO

Aproximadamente entre 4,5 kilos-6 kilos.

CONSERVACION

Conservar a temperatura inferior a 5ºC

DOCUMENTACION

Albarán de entrega.

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Lechona fresca de porc negre mallorquín

Lechona fresca de entre 6-7 kilos de porc negre Mallorquín..

Nacido y criado en la explotación de Can Company alimentado por sus propios cereales (Mallorca, España).

Lechona de entre 6 y 7 kilos de la raza “porc negre” de Mallorca. Criados en libertad en nuestras fincas y alimentados con nuestros propios cereales. Este producto viene acompañado con nuestra receta para prepararla. ¡A disfrutarla!

Caja envío

Envío semanal cada martes.

Los pedidos realizados antes del domingo a las 23:59h serán enviados el martes de la misma semana. Los pedidos realizados a partir del lunes serán  enviados el martes de la semana siguiente.

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Lechona 6-7 KILOS.

Envíos dependiendo de la disponibilidad de 3 a 9 días.

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