Hamburguesa de ternera mallorquina

22,00 €
Impuestos incluidos


8 unidades de 150gr (1.2kg)

Caja envío

Disponible para pedidos hasta el 19 de Octubre.

Este producto estará disponible para pedidos hasta el día 19 de octubre, y se servirá a partir del día 23 de octubre.

Producto agotado en estos momentos

Hamburguesa de ternera mallorquina.

8 unidades de 150gr 

DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO

Producto elaborado a partir de carne de ternera mallorquina criada en extensivo bien picada, mezclada con especias y sal, de forma ovalada o circular según el diámetro de la hamburguesa.

INGREDIENTES (SIN GLUTEN)

Carne de ternera mallorquina, sal y especias.

CONDICIONES DE ENVASADO

Envasado en atmósfera protectora. En bolsa de vacío de 8 unidades.

ETIQUETAJE

Etiqueta con la información del producto.

PESO

Dependiendo del envasado del producto.

CONSERVACIÓN

Conservar entre 0ºC y 4ºC. 

DOCUMENTACIÓN

Albarán de entrega.

TRASPORTE

Vehículo refrigerado 

CONDICIONES DE USO

Debe cocinarse siempre antes de su consumo.

Valor energético

Proteínas

Hidratos de carbono

Azúcares

Grasas

Grasas saturadas

Sal

CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS

Forma: Ovalada o redonda determinada por el tamaño de la hamburguesa.

Sabor y aroma: Característico de la carne de terneras criadas en extensivo aromatizada con especias.

CARACTERÍSTICAS MICROBIOLÓGICAS

E.Coli: (ufc/g) (n=5, c=2, m=500, M=5000)*

Salmonela: (En 10g) (n=5, c=0)* ausencia.

n = Número de unidades que componen la muestra.

c = Número de unidades de muestreo o con valores superiores a m o comprendidas entre m y M.

CONDICIONES DE CONSERVACIÓN

Conservar entre 0ºC y 4ºC.

Vida útil del producto: 8 días.

Opiniones

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Hamburguesa de ternera mallorquina


8 unidades de 150gr (1.2kg)

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