Fuet Negro

12,10 €
Impuestos incluidos

PRODUCTO AGOTADO TEMPORALMENTE

Este producto está elaborado sólo con magro y lomos muy elegidos de nuestros cerdos negros.

Su curación es lenta y cuidadosa, solo así se consigue este excelente embutido de sabor intenso y delicado.

PESO APROX: 150 g.

Producto agotado en estos momentos

Elaborado sólo con magro y lomo de porc negre de Mallorca.

Producto curado elaborado a partir de magro de cerdo negro mallorquín embutido en tripa natural adicionado con especias.

INGREDIENTES

(SIN GLUTEN)

Magro de Cerdo Negro, sal, azúcar, especias, conservador (E-250), azúcar y tripa natural de cerdo.

NO CONTIENE ALÉRGENOS

EMBUTIDO EN TRIPA

Tripa Natural.

CONDICIONES DE ENVASADO

Envasado al vacío.

ETIQUETAJE

Etiqueta con la información del producto.

PESO

Aproximadamente 125 – 175 gramos.

CONSERVACIÓN

Conservar en lugar fresco y seco.

DOCUMENTACIÓN

Albarán de entrega.

TRASPORTE

Vehículo.

PREPARACIÓN PARA CONSUMIDOR

Puede consumirse crudo o cocinado.

MODO DE EMPLEO

Abrir el envase 10 minutos antes de su consumo.

Valor energético

402 kcal

Proteínas

38g

Hidratos de carbono

1.4g

Azúcares

0.8g

Grasas

27g

Grasas Saturadas

10g

Sal

3.6g

Forma: Cilíndrica irregular, alargado determinada por la morfología de la tripa.

Aspecto: La superficie del embutido es rojo oscuro determinado por el color de la carne, lisa o ligeramente rugosa.

Sabor y aroma: Típico de producto de carne de cerdo negro curado. Ligero toque de sabor debido a las especias.

 E. Coli (ufc/g) (n=5, c=2, m=500, M=5000)* Salmonela (en 10g) (n=5,c=0)* ausencia n=número de unidades que componen la muestra. C= número de unidades de muestreo o con valores superiores a m o comprendidos entre m y M. Conservar en lugar fresco y seco. Vida útil del producto: 4 meses. 

Opiniones

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Fuet Negro

PRODUCTO AGOTADO TEMPORALMENTE

Este producto está elaborado sólo con magro y lomos muy elegidos de nuestros cerdos negros.

Su curación es lenta y cuidadosa, solo así se consigue este excelente embutido de sabor intenso y delicado.

PESO APROX: 150 g.

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