PRODUCTO AGOTADO TEMPORALMENT
El producto incluye 2 paquetes de 4 unidades cada una.
Bratwurst de cerdo negro cocido a partir del magro y la papada de nuestros propios cerdos y embutido en tripa natural.
Condimentos 100% naturales, sin aditivos, sin alérgenos.
PESO APROX: 400 g.
Abrir el envase 10 minutos antes de su consumo.
Bratwurst
11,44 €
Impuestos incluidos
PRODUCTO AGOTADO TEMPORALMENT
El producto incluye 2 paquetes de 4 unidades cada una.
Bratwurst de cerdo negro cocido a partir del magro y la papada de nuestros propios cerdos y embutido en tripa natural.
Condimentos 100% naturales, sin aditivos, sin alérgenos.
PESO APROX: 400 g.
Abrir el envase 10 minutos antes de su consumo.
Producto cocido realizado a partir de magro y papada de cerdo, condimentos naturales y aromas.
INGREDIENTES: (SIN GLUTEN)
Magro de cerdo, panceta de cerdo, aromas, condimentos naturales, y tripa natural de cerdo.
NO CONTIENE ALERGENOS
CONDICIONES DE ENVASADO
Envasado al vacío.
ETIQUETAJE
Etiqueta con la información del producto.
PESO
120 gramos aproximadamente.
CONSERVACIÓN
Conservar entre 0ºC y 4ºC.
DOCUMENTACIÓN
Albarán de entrega.
TRANSPORTE
Vehículo refrigerado.
PREPARACIÓN PARA EL CONSUMIDOR
Puede consumirse crudo o cocinado.
MODO DE EMPLEO
Abrir el envase 10 minutos antes de su consumo.
Valor energético
305 Kcal
Proteínas
12g
Hidratos de carbono
14g
Azúcares
0.7g
Grasas
22g
Grasas Saturadas
8,3g
Sal
1g
CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS
Forma: alargada de unos 20 centímetros aproximadamente.
Aspecto: La superficie del embutido es de color blanquinosa y lisa.
Sabor y aroma: Característico del producto cocido.
CARACTERÍSTICAS MICROBIOLÓGICAS
E. Coli: (ufc/g) ( n=5, c =2, m=500, M=5000)*
Salmonela: (en 10g) (n=5,c=0)* ausencia
n=número de unidades que componen la muestra.
C= número de unidades de muestreo o con valores
superiores a m o comprendidos entre m y M.
CONDICIONES DE CONSERVACIÓN
Conservar entre 0ºC y 4ºC.
Vida útil del producto: 30 días dentro de su envase original.
