Ànima Esencia de sobrasada

24,00 €
Impuestos incluidos

Ànima, todo el sabor de Mallorca dentro de un frasco.

Gracias a la experiencia y creatividad de nuestro maestro charcutero Xesc Reina, desde Can Company os traemos Ànima. Todo el sabor y tradición de una sobrasada familiar de 6 meses de curación condensada en tan solo una gota.

Los aromas, los matices y el alma de nuestras sobrasadas son la esencia de Ànima, el aderezo perfecto para cualquier tipo de plato. Solo una gota es suficiente para aderezar platos enteros. Agita el frasco, dale unos segundos de calor en el microondas y calcula con la pipeta dosificadora la cantidad de Ànima para imbuir el alma de Mallorca a tus postres o comidas.

INGREDIENTES

Manteca de cerdo (pimentón tap de cortí, sal, antioxidantes BHA, BHT).

ALÉRGENOS

No tiene.

TRAZAS

No tiene.

TEMPERATURA RECOMENDADA

>0ºC Y <5ºC.

PROCEDENCIA

María de la Salud, Mallorca.

RECOM. DE ALMACENAMIENTO

Mantener en nevera.

TIPOLOGÍA

Producto obtenido a partir de sobrasada curada prensada.

CONDICIONES DE TRANSPORTE

Condiciones habituales de transporte de mercancía mediante vehículo refrigerado.

DESTINO FINAL PREVISTO

Dirigido a cualquier tipo de consumidor. Consumo de boca.

PRESENTACIÓN DEL PRODUCTO

Bote de cristal con dosificador de gotas. Contenido: 30 ml. Unidades por caja: 6.

ENVASE DEL PRODUCTO

Bote de cristal con dosificador de gotas.

ETIQUETADO DEL PRODUCTO

Denominación: Can Company Mallorca. Envasado por: 10.026515/IB CE.

Peso neto: 24,30 g.

Modelo de empleo: Consumir directamente o acompañado.

Valor energético

Grasas

Grasas saturadas

Hidratos de carbono

Azúcares

Proteínas

Sal

 0 g 0 g 0 g 0 g

El proceso

¿Como producimos nuestra carne?

Sembramos nuestro cereal

Cuidamos de nuestro cereal en nuestros propios campos de cultivo

Cultivo tradicional

Trabajamos el campo como nuestros antepasados para asegurarnos de que crezca fuerte

Tratamos el cereal

Y lo convertimos en pienso natural con el que alimentar a nuestros animales

Animales criados en libertad

Alimentamos a nuestros animales con nuestro propio pienso y les dejamos crecer en libertad

Tratamos la carne

Inmediatamente tras la matanza, procesamos la carne para crear nuestros productos

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